NẤU TỔ YẾN VỚI NHÂN SÂM VÀ QUẢ HẠNH NHÂN ,TÁO ĐỎ

- THÀNH PHẦN:
-100gram tổ yến
- 19 gram nhân sâm
- 225 gram cẳng chân heo
- 1 muỗng canh quả hạt nhân
- 4 trái táo đỏ khô đã lấy hạt
- 6 chén nước
- muối
- CÁCH THỰC HIỆN :
rửa sạch và ngâm nhân sâm ,quả hạt nhân ,quả táo đỏ
rửa sạch cẳng chân lợn .luộc sơ nước sôi .rửa lại một lần nửa để loại bỏ chất bẩn của cẳng chân lợn
ngâm tổ yến khoảng 3 h làm sạch rồi để cho ráo nước
bỏ nhân sâm ,quả hạnh nhân ,táo đỏ và 6 chén nước vào nồi lớn đun sôi .thêm cẳng heo vào hâm 1h 30 phút .kế tiếp thêm tổ yến vào để khoảng 30 phút nửa .nêm nếm gia vị cho vừa ăn
CHÚC CÁC BẠN THƯỞNG THỨC NGON !