CÁCH CHẾ BIẾN YẾN SÀO VỚI QUẢ LÊ

- THÀNH PHẦN :
- 25 gram tổ yến
- 1 quả lê
- đường phèn
- CÁCH THỰC HIỆN :
ngâm tổ yến vào nước sạch khoảng 3h làm sạch lông và các tạp chất
quả lê gọt sạch vỏ cắt ra thành từng miếng vừa phải
đường phèn ,nước lọc ,tổ yến và quả lê để vào nồi cùng một lúc chưng khoảng 30 đến 45 phút .
- chú ý : không chưng quá lâu vì quả lê chưng lâu sẽ có vị chua
MÓN này thích hợp với những người bệnh ho lâu ngày và gan nóng do dùng nhiều bia rượu
CHÚC CÁC BẠN ĂN NGON !