NHÂN SÂM ,GÀ ÁC ,TÁO ĐỎ VÀ YẾN


Món ăn bổ khí – huyết, tốt nhất dành cho phụ nữ sau khi sanh – Một trong những món ăn tuyệt vời là yến sào nhân sâm, được chế biến như sau:
Thành phần: Yến sào: 10g, Gà ác nhỏ: 1 con, Táo đỏ: 10 trái, Nhân sâm: 20g, Trần bì: miếng nhỏ, Muối ăn: một ít

* Cách nấu:
- Gà ác làm sạch lông. Rửa và ngâm táo tàu cho nở, bỏ hột. Trần bì rửa sạch, nhân sâm cắt lát mỏng.
- Đổ vào nồi hai chén nước và cho tất cả vào chung chưng cách thuỷ khoảng hai giờ. Sau đó mới cho yến sào (đã được ngâm nước ngay từ khi làm bếp) vào tiếp tục chưng cách thuỷ thêm hai giờ nữa. Cuối cùng nêm ít muối vào cho vừa ăn.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

yến sơ chế

yến sơ chế
2100k 50g

yến sơ chế

yến sơ chế
4200k

yến thô

yến thô
3200k

yến sơ chế

yến sơ chế
2100k 50g

huyết yến tinh chế

huyết yến tinh chế
3100k 50g

huyết yến tinh chế

huyết yến tinh chế
6200k

yến thô

yến thô
100g 3200k

yến thô

yến thô
3200k

huyết yến tinh chế

huyết yến tinh chế
6200k

nấm linh chi

nấm linh chi
1500k

yên tinh chế

yên tinh chế
30g

yến tinh chế

yến tinh chế
3200k

yến tinh chế

yến tinh chế
3000k

yến thô

yến thô
3000k

sữa ong chúa

sữa ong chúa
2000k